Lediga jobb som Ekonomibiträde, storhushåll i Vänersborg

Arbetsbeskrivning
Brättegårdens kök har till uppgift att laga lunch och middag till institutionens sex avdelningar, där totalt 31 ungdomar bor. 

Måltider och kost är en viktig del i vårt uppdrag. Som ekonomibiträde arbetar du i vårt kök tillsammans med två kockar och tillsammans planerar, förbereder och tillagar ni näringsrika och goda måltider till ungdomarna som bor här.

För att trivas hos oss behöver du gilla att laga mat i storkök och se kök och matsal som en helhet. Då ungdomarna bor på institutionen, en kortare eller längre period, är det av vikt att maten har en känsla av hemmalagad och att högtider uppmärksammas så att det skapas en hemtrevlig måltidsmiljö för ungdomarna. Vår ambition är att all mat tillagas från grunden. Vi behöver även anpassa maten utifrån ungdomarnas behov då det förutom specialkost även finns behov av specifika anpassningar av menyn.

Kvalifikationer
Som ekonomibiträde är dina arbetsuppgifter främst matlagning, bakning, servering, grönsaksberedning, diskning och städning, samt att hålla i ordning i köket och matsalen. I arbetet kan beställningar komma att ingå.

Du ska ha:


• Fullgjord gymnasieutbildning
• Erfarenhet av arbete i kök
• God svenska i tal och skrift
• B-körkort
• Datorvana

Det är meriterande om du har erfarenhet av matlagning till ungdomar med specialbehov gällande kost samt har förståelse för hur olika funktionsvariationer påverkar ungdomarnas behov kring måltider. Det är meriterande om du har kännedom kring beställningar och proceedo. Utifrån personliga egenskaper ser vi att du är engagerad, serviceinriktad och initiativrik samt är mån om att bidra till ett trivsamt arbetsklimat och en effektiv arbetsgrupp. Vi kommer att lägga stor vikt vid din personliga lämplighet.

På SiS månar vi om ett gott medarbetarskap. Det innebär att du som medarbetare tar ansvar för ditt arbete, bidrar till utveckling och medverkar till ett gott samarbete. Läs mer om vårt medarbetarskap.

Anställning: 
Tjänsten är en tillsvidareanställning på 40%, fördelat på 2-3 vardagar i veckan och inleds med sex månaders provanställning. Tillträde den 25 augusti 2025.



Ansökan: 
Välkommen att registrera din ansökan i vårt rekryteringsverktyg senast den 25 maj 2025.

Intervjuer och urval kan komma ske löpande. Tester och arbetsprover kan komma att ingå i rekryteringsprocessen. 

Fackliga representanter:
Martin Rapp SEKO tel: 010-4532727
Merja Aahtila SACO tel: 010-4532409
Stefan Eriksson OFR tel: 072-5536131

SiS arbetar aktivt mot all form av diskriminering och välkomnar alla sökande.

För arbete på våra institutioner gör SiS registerkontroll innan anställning.

Inför rekryteringsarbetet har Statens institutionsstyrelse tagit ställning till rekryteringskanaler och marknadsföring. Vi undanber oss därför bestämt kontakt med mediesäljare, rekryteringssajter och liknande.

OBS! Om du har skyddade personuppgifter ska du inte söka via rekryteringssystemet. Kontakta i stället den som står som kontaktperson i annonsen. Visa mindre

Välkommen till oss på kostenheten.
Kostenheten är en enhet som sorterar under Samhällsbyggnadsförvaltningen. Här finns välutbildad personal som arbetar med att servera god, näringsriktig och varierad mat till kommunens grundförskolor, skolor och kommunens vård- och omsorgsenheter. Sammanlagt är vi ca 130 medarbetare
som levererar ca 5000 måltider per dag.


ARBETSUPPGIFTER
I arbetet som måltidsbiträde ingår mottagning och servering av måltider, salladsberedning, varubeställning.
I arbetet som kock ingår det att tillaga och servera måltider ,salladsberedning, varubeställning samt andra i köket förekommande arbetsuppgifter.


KVALIFIKATIONER
Du ska ha genomgått grundutbildning inom storhushåll eller utbildning som bedöms likvärdig. Du ska ha goda kunskaper i svenska i tal och skrift samt god datavana. Kunskaper i specialkoster och livsmedelshygien är meriterande. Erfarenhet av måltidsservering är ett krav.


Du är flexibel, ansvarstagande, serviceinriktad och har lätt för att samarbeta. Du strävar alltid efter högsta kvalitét och bästa service. Du drivs av genuint intresse för mat. Du är självgående, strukturerar enkelt ditt arbete och kan prioritera. Du ser möjligheter snarare än problem i alla lägen och har självklart matgästerna i fokus i första hand. Stor vikt läggs vid personlig lämplighet.





ÖVRIGT
Rekrytering pågår fortlöpande så lämna gärna in din ansökan så snart som möjligt.

Olika är normen! Hos oss är mångfald positivt, alla är vi olika och det är en tillgång. Vi arbetar även aktivt med att skapa ett hållbart arbetsliv och därför har vi rökfri arbetstid på alla våra arbetsplatser.

Är du nyfiken på att veta mer om oss som arbetsgivare och vilka förmåner vi erbjuder - surfa in på www.vanersborg.se/jobb

Kontaktuppgifter till din fackliga organisation hittar du på www.vanersborg.se/fackligaorganisationer

Kommunen har gjort aktiva val i denna rekrytering och vill därför inte bli kontaktade med erbjudanden om annonserings- och rekryteringshjälp/kompetensförmedling. Visa mindre